Merhaba hanımlar, bugün sizlere fındıklı gül tatlımızın tarifini vereceğim. Bu tarifi denediğinizde güzel bir lezzet elde edeceksiniz. Benim misafirlerime sürekli olarak ikram ettiğim tatlıların içindedir. Fındık olacak da bir tarif kötü mü olacak, fındığın tatlıyla uyumu mükemmel olmakta. Harika lezzeti denemek için ise tek yapmanız gereken tüm malzemelerinizi hazırlayıp mutfağınıza geçmektir. Hep birlikte tarifimizin yapılışına geçelim şimdi.
Şerbeti için;
4 su bardağı su 4 su bardağı toz şeker yarım limon suyuGül tatlısı için;
1 çay bardağı sıvı yağ 25 gram tere yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 su bardağı irmik 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Yeterince bütün fındıkFındıklı Gül Tatlısı Yapılışı;
Öncelikle şerbetimizi hazırlamak ile işe başlayalım, Su ve şekeri iyice eriyinceye kadar bir tencerede karıştıralım, Orta hararetli ateşte şerbetimizi kaynatalım, 15 dakika kaynayan şerbeti ocağımızdan alalım, yarım limon suyunu ilave edip soğuması için beklemeye alalım, Bir hamur karıştırma kabına oca sıcaklığında beklemiş olan tereyağımızı koyalım, Üzerine sıvı yağı ve yoğurdu ilave edip karıştıralım, Bu karışım üzerine un, irmik ve kabartma tozu ekleyelim, Tüm malzemeyi yoğurarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim, Hamuru mutfak tezgâhında açalım ve bir çay bardağı ile yuvarlaklar keselim, 3 yuvarlak hamuru birbirinin üzerine gelecek şekilde yan yana yerleştirelim, Bir kere yuvarlayıp, ortadan ikiye keserek ters çevirelim, 3 yuvarlak parçadan 2 gül şekli elde edelim, Güllerimizin ortalarına fındık yerleştirin, Yağlı kâğıt serili tepsimize dizerek 170 derecelik fırında 25 dakika kadar üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim, Pişmiş olan fındıklı gül tatlılarınızı bir borcam tepsiye dizelim, Soğumuş olan şerbeti üzerine gezdirerek dökelim.Fındıklı gül tatlımız servise hazırdır. Misafirlerinize gönül rahatlığı ile bu harika lezzeti sunabilirsiniz. Bildiğiniz üzere her yeni gün ayrı bir tarif ile karşınıza çıkıyorum. Tariflerimi severek yaptığınızı tahmin ediyorum. Çünkü elimden geldiğince sizlere yenilikleri sunmaya çalışıyorum. Yeni lezzetleri keşfetmek kadar güzel bir şey yok bana göre. Tarifimiz hakkındaki soru, görüş ve önerilerinizi tarifimizin yorum kısmına yazmanız yeterlidir. En kısa süre içinde tarafınıza dönüş yapılacaktır.
Afiyet Olsun.
Google Etiketler:findikli gul tatlisi,
0 yorum :
Yorum Gönder