Merhaba hoşgeldiniz bugün yine sizlere damak tadına uygun bir tatlı çeşiti tarifini veriyoruz Şam tatlısı birçok ustaların gözdesi olan ve yapılışı kolay ve pratik olan tatlı türüdür oktay usta - emine beder gibi ünlü ahçıların beğenip sunduğu tarifler..
Şam için malzemeler.
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı un
- 2.5 su bardağı irmik
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı pekmez
- 1 çorba kaşığı kabartma tozu
- Vanilya
- Limon kabuğu
- Badem.
Şerbeti için:
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
Şam tatlısının hazırlanış tarifi.
- Öncelikle bir kaba yoğurt, zeytinyağı, pekmez ve sütü koyalım ve karıştıralım. Karıştırdıktan sonra irmik, un, kabartma tozu, şeker ve vanilyayı katalım. Üzerine limon kabuğunu rendeleyelim. Hamuru karıştırıp fırın tepsisine serelim. Üzerine bademleri koyalım ve 170 derecelik fırında pişirelim. Pişirme işlemi bitince üzerin şerbeti koyup yarım saat bekletelim ve servise hazır hale gelmiş olur.
Afiyet şeker olsun; )
0 yorum :
Yorum Gönder