Profiterol tarifi , çikolatalı tatlılar arasında en çok sevilenlenlerinden biridir. Çikolata soslarının arasından fışkıran o enfes kreması ile tatlı severlerin favorisidir. Hafif bir tatlı olduğu için hazmetmesi de kolaydır. İster öğleden sonra çay saatlerinde dostlarınıza ikram edin, ister akşam yemeklerinin ardından ağızlarınızı tatlandırın.
Profiterolün görünüşüne baktığınızda yapımının zor olduğunu düşünebilirsiniz fakat bizim size anlatacağımız şekilde yaptığınızda puding yapmak kadar kolay olduğunu göreceksiniz. Sizin tek yapmanız gereken aşağıda verdiğimiz malzeme listesini eksiksiz olarak temin etmek. Ondan sonra biz size adım adım kılavuzluk ederek profiterol tarifi veriyoruz ve takıldığınız yerlerde videolu anlatımdan da faydalanarak kolayca tatlınızı yapıyorsunuz. 1 saat bile olmadan bu güzel lezzeti ortaya çıkarıp, tatlı yapmaktaki ustalığınızla herkesi şaşırtabilirsiniz. Profesyonelce yaptığınız bu tatlının pastaneden alınmadığını, bunun tamamen sizin eseriniz olduğunu siz söylemediğiniz sürece hiç kimse anlayamaz. Siz de elinizin tadını enfes bir tatlıya dönüştürmek istiyorsanız profiterol tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Hazırsanız malzeme listemiz ve tatlının yapımı aşağıdadır.
Hamur İçin
Yarım Paket Margarin
1 Su Bardağı Un
1 Su Bardağı Su
⇒ Yarım Çay Kaşığı Tuz
Kreması İçin
5 Su Bardağı Süt
2 Yemek Kaşığı Nişasta
2 Yemek Kaşığı Un
1 Su bardağı Toz Şeker
1 Adet Yumurta
Yarım Paket Margarin
1 Paket Vanilya
Kakao
Arası İçin : Krem Şanti
Profiterol Yapılışı
1 su bardağı kaynatılır. Margarin başka yerde eritilir. Kaynayan suyun içine eritilen margarin ve un ilave edilir. İlave edilirken yavaş eklenir ve hızlıca karıştırılır. Un topaklanmamalı. Hamur bu şekilde hızlı hızlı karıştırarak pişirilir. Hamur pişince mikser ile çırpılarak yumurtalar tek tek içine kırılır. Mikser ile iyice çırpılan hamur kaşık yardımı ile tek tek yağlanmış fırın tepsisine dizilir. 200 derece sıcaklıktaki fırında pişirilir. Kreması için bütün malzemeler bir tencereye koyulup pişirilir. Ilıması için kenara koyulur. Krem şanti Süt ile çırpılıp hazırlanır. Pişen hamur soğuduktan sonra bıçak yardımı ile hafifçe içi açılır. İçi açılan hamur kremşanti ila doldurulur. İçine kremşanti doldurulan hamur servis tabağına yerleştirilir. Hazırlanan krema kaşık ile üzerine sürülüp servis edilir. Profiterol Tarifi Resimli
Profiterol Tarifi Video
Google Etiketler:Profiterol Tarifi,
0 yorum :
Yorum Gönder