Bu nefis Tarifi Sizlerle paylaşmak istiyorum! 2gün önce sevgilim saolsun elleriyle yedirdi:) Kek hem yapımıyla hem de tadıyla çoğu zaman tercih edilen bir tatlı olmaya devam ediyor. Bazen bir çay keyfine eşlik ediyor, bazen de misafirlerinize sunacağınız basit bir tatlı oluyor. Kek yapımı basit olsa da uygun tarifler ile yepyeni kekler yapabilirsiniz. Bilinen kek tarifleri haricinde farklı kek tarifleri için de sitemize göz gezdirebilirsiniz. Kek yapısı itibariyle içine bir çok malzeme katmanıza olanak sağlıyor. Bazen tarçın ve havuç ile yapılırken, bazen ise sadece kakao, keke katmanız gereken tek malzeme olabiliyor. Misafirlerinize sunabileceğiniz, onları şaşırtacağınız kolay kek tariflerini sitemizden okuyup hemen uygulamaya geçerek, çay keyfinize farklı tatlar katabilirsiniz.
Kek için malzemeler.
- 150 gr bitter çikolata
- 75 gr margarin
- 3 yumurta
- 1 damla vanilya esansı
- 1 çorba kaşığı pudra şekeri
ÜZERİ için :
100 gr bitter çikolata
1 çay bardağı krema
45 gr margarin
2 çorba kaşığı çekilmiş ceviz içi
HAZIRLANIŞI ve YAPILIŞI :
Küçük muffin kalıplarını yağlı kağıtla kaplıyoruz.Çikolatayı iri parçalara bölüp margarin ve çikolata parçalarını tencereye alıp eritiyoruz.KArıştırarak ılıtıyoruz.Yumurtaları,şeker ve vanilya
esansı yla birlikte bir kapta iyice çırpıyoruz.Yumurtalı karışımı ılınmış çikolataya ilave edip hızla karıştırarak yediriyoruz.Hazırladığımız karılımı önceden hazırladığımız muffin kalıplarına
Paylaştırıyoruz.Kalıpları fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında pişirip fırından alıp soğuması için bir kenarda bekletiyoruz.Üzeri için çikolatayı iri parçalara
Bölüp küçük bir tenecrede çikolata krema margarini çikolata eriyene kadar kısık ateşte sürekli karıştırıyoruz.Ocakdan alıp karıştırarak soğutuyoruz.Hazırladığımız keklerin üzerine ve kenarlarına
Çikolata sosunu sürüp üzerlerine çekilmiş ceviz içiyle süsleyip servis yapıyoruz..
Afiyet şeker olsun . .
0 yorum :
Yorum Gönder