islak-kek

Daha önce denediniz mi bilmiyorum ama tatlı tarifleri arasında revaçta olan çok pratik ve kolay bir kek tarifi  Islak Çaylı Kek ile karşınızdayız.Çaylı olduğu için sakın ön yargılı olamayın lütfen  yediğiniz zaman göreceksiniz ki güzel bir aroma ve tat haricinde çayın farkında olmuyorsunuz. Ve emin olun ki çok çabuk hazırlayabildiğiniz bu tatlı tarifi ani gelen misafir yada tatlı krizleriniz için çok büyük bir kurtarıcı olacaktır.Söylemesi benden denemesi sizden. Şimdiden ellerinize sağlık :)

 Çaylı Kek İçin Malzemeler:

3 yumurta

1,5 su bardağı şeker ( Çok şeker sevmeyenler 1 su bardağı kullanabilirler)

1 su bardağı demlenmiş çay

1 su bardağı yağ

1 paket kabartma tozu

1 tatlı  kaşığı tarçın

4 yemek kaşığı kakao

Alabildiği kadar un

 Çaylı Kek Tarifi;

Öncelikle kekimizin güzelce kabarabilmesi için şeker ve yumurtayı beyaza yakın bir renk olana kadar iyice çırpıyoruz. Daha sonra karışımımıza yağ,demlenmiş çay ve kakaomuzu ekleyip iyice karıştırıyoruz. Bu karışımdan 1 su bardağına yakın bir miktar ayırıp bir süreliğine buzdolabına kaldırıyoruz. Şimdi geriye kalan malzemelerimizi yani tarçın,kabartma tozu ve unu ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Güzel bir kek hamuru elde ettikten sonra dikdörtgen tepsimizi yağlıyoruz( isterseniz yağlı kağıtta koyabilirsiniz) Önceden ısıtmış olduğumuz 185 dereceli fırınımızda 25-30 dakika kadar pişiriyoruz. Kekimiz ılındıktan sonra kare dilimler halinde kesip,buzdolabında ayırıp beklettiğimiz karışımı üstüne güzelce yediriyoruz ve sonunda yumuşacık çok leziz afiyetle yiyebileceğimiz bir kek karşılıyor bizi.Şimdiden afiyet bal şeker olsun :)



Google Etiketler:islak-kek,

Tweet