Evet harika! diyerek başlamak istiyorum Vişne'nin tatlısımı olur demeyin mükenmel bir tadı var şiddetle tavsiye ediyorum size En güzel tatlı tariflerinden biri olan vişneli tarif! parmaklarınızı yiceksiniz; )
Vişne için malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
3 kahve fincanı irmik
3 kahve fincanı un
3 kahve fincanı yoğurt
1 kase çekirdeksiz vişne
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
ŞERBETİ için :
2 su bardağı su
2,5 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı limon suyu
HAZIRLANIŞI ve YAPILIŞI :
tozşekeri yumurtalarla birlikte derin bir kaba alıyoruz.10 dakika çırpıp içine kabartma tozu,irmik un ve yoğurt koyuyoruz.Vişnelerin yarısı ve limon kabuğunu ekliyoruz.Tahta kaşıkla iyice karıştırıyoruz.Yuvarlak tepsiye döküp 170 derece fırında fırının kapağını hiç açmadan üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Tatlı pişerken şerbeti hazırlıyoruz.Bunun için toz şekerle suyu ateşe koyup kaynayınca kalan vişneleri ilave edip 10 dakika kısık ateşte pişiriyoruz.Limon suyunuu ilave edip bir taşım kaynatıp tencereyi ateşten alıyoruz.Ocaktan aldığımız şerbeti tatlının üzerine gezdirip soğuyunca kesip servis yapıyoruz.
Afiyet şeker olsun
0 yorum :
Yorum Gönder