Basit Sambaba Tatlisi

Selamun aleykum zaman kaybetmeden bugün sizlere yine güzel bir tatlı tarifiyle uğurlamak istiyoruz; )Umarım websitemizteki tatlı tariflerini beğeniyorsunuzdur.. Şambaba tatlısı tAM Sizin damak tadınıza göre..

Şambaba İçin malzemeler

• 2 su bardağı un
• 2 çorba kaşığı şeker
• 1 çorba kaşığı kuru maya
• 6 adet yumurtanın sarısı
• 1 çorba kaşığı margarin
• 1 su bardağı süt

SÜSLEMEK için :

• YArım paket krem şanti
• Kivi 
• MUz 
• Antep fıstığı 

ŞERBETİ için :

• 2,5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 1/4 limon dilimi

HAZIRLANIŞI ve  YAPILIŞI :

Derin bir kapta önce bir su bardağı ılık süte iki kaşık şekeri ve mayayı karışrıyoruz.Sonra yumurta sarılarını  ilave edip çırpma teliyle karıştırıyoruz.İki su bardağı unu ve eriyip soğumuş margarini ekleyip tekrar iyice çırpıyoruz.
Orta büyüklükte bir kalıbı margarinle yağlayıp un serpiyoruz hamuru içlerine boşaltıyoruz.KAlıbı oda sıcaklığında onbeş-yirmi dakika bekletip hamurun kabarıp mayalanmasını sağlıyoruz.HAmur kabardığında önceden ısıtılmış 150 dereceli
Fırında pişiriyoruz.Altı üstü kızardığında fırından alarak kaynar haldeki şurubu üzerine boşaltıyoruz.Şerbet için : iki buçuk su bardağı şeker su ve limon dilimini kaynatıyoruz.Şurubunu emdikten sonra kalıbı ters çevirip tatlıyı çıkarıyoruz.
bir çay bardağı sütü krem şantiyle çırparak koyulaştırıyoruz.TAtlının üzerini krem şanti ve meyvelerle süslüyoruz..

AFİYET OLSUN..

Tweet