Çikolata Ruyasi Tarifi

Adı üstünde Lezzetini anlatmama gerek bile yok Çikolata Rüyası Sizlerinde çok hoşuna gidecek fazla zaman kaybetmeden sizlere tarif ile buluşturuyoruz..

Rüya için malzemeler

• 45 gr tereyağı
• YArım su bardağı pudra şekeri
• YArım su bardağı esmer şeker
• 2 yumurta sarısı
• 1 damla vanilya esansı
• 1,5 su bardağı un

ÇİKOLATA DOLGUSU için :

• Yarım su bardağı krema
• 180 gr damla çikolata

ÜZERİ İçin :

• 2 çorba kaşığı kakao

HAZIRLANIŞI ve YAPILIŞI :

Tereyağını yumuşaması için oda sıcaklıgında bekeleyip hamur yoğurma kabına alıp mikserle çırpıyoruz.Pudra şekeri ve esmer şekeri ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.Yumurta sarılarını vanilya esansınıda katıp çırpıyoruz.Unu eleyip karıştırıyoruz.
Karışımı bir kaba alıp buzdolabında 1 saat bekletiyoruz.Çikolata dolgusu için kremayı tencereye alıp kısık ateşte ısıtıyoruz.Damla çikolataları ekleyip karıştırıyoruz tencereyi ocaktan alıp.Hamuru unlanmış tezgaha alıyoruz.Merdaneyle ince açıp
Hamur kesme aletiyle küçük yuvarlak parçalara kesiyoruz.Fırın tepsisini yalayıp hazırladığımız yuvarlak hamurların yarısını aralıklarla tepsiye diziyoruz.Ortalarına çikolatalı karışımdan birer çay kaşığı ekleyip.ÜZerlerine kalan hamur parçalarını
Kapatıp kenarlarının açılmaması için parmak uçlarımızla hafifçe bastırıyoruz.Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirip.Üzerlerine kakao serpip ılık olarak servis yapıyoruz..

AFİYET OLSUN..

Tweet