Türk mutfağının binbir çeşit lezzetlerinin arasında şüphesiz tatlılar da önemli pay sahibidir. Saray mutfağından günümüze denk gelen tatların yanı sıra her geçen gün gelişen dünya mutfağıyla birlikte tatlı menüleri enikonu genişlemektedir. Yurdumuzun
her yöresinde farklı usüle göre yapılan binlerce tatlı çeşidi Türk mutfağının vazgeçilmezleridir. Özellikle hamurişi tatlılar
ve sütlü tatlılar her kesim tarafından sıklıkla tüketilen tatlar olarak bilinse de tatlı tarifleri aracılığıyla enfes lezzetler
mutfağınıza geliyor. Özellikle en yeni birbirinden özel meyve tatlıları tarifleri ile sitemiz sayesinde sofralarınızda
çeşitli sürprizlere yer verebilirsiniz.
tatlı tarifleri'da dünyanın en iyi ustalarının en özel Kek, Pasta , Kurabiye , Baklava, tariflerini bulabileceğiniz gibi, pratik bilgilerin yardımıyla kendi tariflerinizi de oluşturup aile bireylerinize sürprizler hazırlayabilirsiniz. En yeni tatlı tariflerine ulaşmak artık
hiç de zor değil. Doğu mutfağının en farklı hamurişi tatlılarını yapmanın bir hayal olmadığını, tatlitariflerin.com sayesinde
keşfedecek ve sofralarınızda enfes tatlılara yer açacaksınız. tatlitarifibiz.blogspot.com mutfağınızdaki en gizli sırdaşınız olacak.

20 Mayıs 2013 Pazartesi

# Farklı Kazandibi




  • Kullanılacak malzemeler..

  • 125 gr pirinç unu
  • 1/2 paket vanilya
  • 250 gr toz şeker
  • 1 çorba kaşığı pudra şekeri

  • HAZIRLANIŞI ve YAPILIŞI :

  • Sütü tencereye koyup kaynatıyoruz.Sonra şekeri ve azcık suyla ıslatılmış pirinç ununu katıyoruz.Karıştırarak on-onbeş dakika pişiriyoruz.HAfif yağlanmış ve ince bir tabaka halinde pudra şekeri serpilmiş tepsiye boşaltıp yayıyoruz.
  • ALtının kızarmasını sağlıyoruz.Altının hemen kalkması için tepsiyi ateşten aldıktan sonra hemen tepsinin altını soğuk suya batırıyoruz.Soğuk suda tepsinin  altını bir-iki dakika tuttuktan sonra alıp muhallebiyi soğumaya bırakıyoruz.
  • Muhallebi iyice soğuyunca karelere  kesip  yatay bir spatula yanık kısmı kazıyarak muhallebileri kaldırıp ikiye katlıyoruz.Yanık kısmı üste gelmek üzere servis tabağına alarak servis yapıyoruz..

  • AFİYET OLSUN..

0 yorum :

Yorum Gönder

 
Site haritası ; Google Sitemap En güzel Tatlı Çeşitleri Resimli Tatlı Tarifleri