Öncelikle tüm ziyaretçilerimize hoşgeldiniz diyoruz.Bugün sizler ile sütlü tatlılar kategorimiz de sütlü kaşık helvası tarifini paylaşacağız.Görünümü ile ve lezzeti ile birazıkta olsa un helvasını andırsa da ,yakından uzaktan pek alakası yok diyebiliriz.Çok farklı bir tat olan kaşık helvası sizler için hem anlatımlı hem de videolu olarak sitemizde yer almaktadır.Hepinize şimdiden afiyet olsun diyoruz.
Sütlü Kaşık Helvası Malzemeleri
2,5 Su Bardağı Süt
2 Su Bardağı Un
2,5 Su Bardağı Toz Şeker
250 Gr tereyağı
Sütlü Kaşık Helvası Yapılışı
İlk olarak süt ve şeker bir tencereye koyulur. Şekerler eriyene kadar karıştırarak kaynatılır. Kaynayan süt ve şeker karışımı soğuması için kenara koyulur. Bir tencereye tereyağı koyulup eritilir. Yağ eriyince içine elenmiş un eklenir. Sürekli karıştırarak un pembeleşene kadar kavrulur. Un pembeleşip kavrulunca üzerine kaynayıp soğuyan şekerli süt dökülür ve karıştırarak una yedirilir. Un sütü çekince tencere ocaktan alınır ve kapağı kapatılarak 15-20 dk demlendirilir. Demlenen helva kaşık yardımı ile şekil verilerek servis edilir.Sütlü Kaşık Helvası Video
Google Etiketler:Sütlü Kaşık Helvası,
0 yorum :
Yorum Gönder