Kullanılacak malzemeler..
1 küçük paket margarin
8 çorba kaşığı toz şeker
4-5 adet damla sakızı
1 paket vanilya
2 kahve fincanı un
1 litre süt
HAZIRLANIŞI ve YAPILIŞI :
Tencereye yağı unu koyup hafifçe kavuruyoruz.Üzerine yavaş yavaş sütü koyup iyice karıştırıyoruz.Sonra şekeri,dövülmüş sakızı koyup ateş üzerinde karıştırarak muhallebi kıvamında pişiriyoruz.
Sonra lif lif olması için mikserde yirmi-yirmibeş dakika çırpıyoruz.Islatılmış kalıplara koyup donduruyoruz.TArçın serpip servis yapıyoruz..
AFİYET OLSUN..
Bu tatlılar yazın çok iyi oluyor koy dolaba havada sıcak zaten çıkar çıkar soguk suguk ye :D
YanıtlaSil