GÖKKUŞAĞI İRMİK TATLISI

Birçok kişi hatta büyük ihtimal siz bile evde olan malzemelerle hemencik hazırlanabilecek bir tatlı istersiniz. Gökkuşağı irmik tatlı İşte bu tarif sizin için .Artık tatlı krizlerinizi Gökkuşağı İrmik Tatlısı ile atlatabilirsiniz

MALZEMELER :
1 litre süt
10 yemek kaşığı irmik
10 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilin ya da vanilya özütü
Gıda boyası (isteğe bağlı)
Şekillendiricili bir kalıp (bardak ya da kase de kullanabilirsiniz )

TARİF:
1 litre sütümüzü,irmiğimizi ve toz şekerimizi bir tencereye boşaltıyoruz. Tenceremizin altını açıyoruz. Yaklaşık 4 -5 dk sonra irmiğimizin kaynadığını görüyoruz ve 1 dk daha kaynamasına izin veriyoruz .Böylece irmiğimiz muhallebi kıvamına geliyor.Ocağımızın altını kapadıktan sonra vanilin veya vanilya özütümüzü ekleyip biraz daha karıştırıyoruz. İrmikli karışımımızı kaç renk gıda boyası kullanacaksak o kadar kaseye bölüştürüyoruz. (Gıda boyası kullanmayacaksanız bu işlemi atlayın)Daha sonra kalıbımıza bir renk İrmikli karışım koyuyoruz.Üstüne bir renk daha ekledikten sonra kaç rengimiz varsa bu işlemi kalıbı doldurana kadar yapıyoruz. Tüm kalıplar bitince irmik tatlımızı 15 dk buzlukta bekletiyoruz. Çıkardığımızda irmik tatlılarımız çatlamadan, yamulmadan çıkıyor. (Böyle çıkabilmesinin ipucunu yukarıdaki video da bulabilirsiniz )Tabaklarımıza koyup servis ediyoruz .
Afiyet olsun
TARİFLE İLGİLİ TÜM İPUÇLARINI VE YAPIMINI YUKARIDAKİ VİDEODAN İZLEYEBİLİRSİNİZ

Google Etiketler:,

Tweet