Ağzımızda güzelce dağılan lezzetli kurabiyelere hiçbir zaman hayır diyemeyiz. Tatlı tarifleri arasında bir sürü çeşite sahip kurabiyelerimizden bugün badem severlerin vazgeçilmezi haline gelecek olan Bademli Kurabiye tarifin seçtik. Buyurun bu ağzınızda dağılan çıtır çıtır tatlı tarifine bir göz atalım.
Bademli Kurabiye İçin Malzemeleri ;
250 gr yumuşatılmış tereyağı
125 gr şeker
125 gr kabukları soyulmuş,dövülmüş badem
375 gr un
2 paket vanilya
2 çorba kaşığı şeker
Bademli Kurabiye Tarifi ;
Öncelikle yumuşamış olan tereyağımızı iyice köpürene kadar mikserle çırpalım. Şekeri de ekleyip çırpmaya devam edelim. Ardından karışımımıza dövülmüş badem ile unumuzu ekleyelim ve yoğurmaya başlayalım. Güzel bir hamur elde ettikten sonra hamurumuzu 3 santim çapında bir rulo yaparak fol saralım ve bir saat kadar buzdolabında bekletin. Beklettiğimiz hamur rulomuzdan 1 santim kalınlığında dilimler kesip biraz yuvarlayıp yağlanmış tepsiye dizmeye başlayalım. Bütün rulo hamur için aynı işlemi uygulayın. Önceden ısıtmış olduğumuz 180 dereceli fırınımızda 20-25 dakika pişirelim. Son olarak vanilya ve şekerimizi birbiri ile harmanlayıp kurabiyelerimiz soğumadan üst kısımlarını karışıma batırıp soğumaya bırakabiliriz.Şimdiden afiyet olsun :)Google Etiketler:Bademli Kurabiye Tarifi,
0 yorum :
Yorum Gönder